Resep Getuk Lindri
- singkong tanpa kulit 500gr
- gula 80gr (sesuai selera)
- garam ½ sdt
- vanilli bubuk ¼ sdt
- margarin 1 sdm penuh
- pasta pandan setengah sdt
- kelapa parut yg sudah dikukus dan ditaburi garam
Cara buat :
- kukus singkong hingga empuk
- selagi singkong panas masukan gula, garam, vanilli bubuk, lalu tumbuk / ulek singkong hingga halus dan pulen
- masukkan margarin dan pasta pandan, uleni hingga kalis dan warna merata
- cetak menggunakan cetakan getuk atau manual seperti cara saya: ambil secukupnya adonan, gilas adonan, rapikan pinggirannya, lalu bentuk garis2 menggunakan pisau, balik lalu lipat 3 bagian, potong sesuai selera
- sajikan dengan kelapa parut yang sudah dikukus
0 Response to "Resep Getuk Lindri"
Posting Komentar