Resep Ontbijtkoek Jadul
Bahan :
- 8 butir telur antero
- 225 g gula palem
- 200 g terigu protein sedang
- 1 sdm maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 2 sdm bumbu spekuk
- 250 g mentega (jika ingin di mix margarin bisa aja), cairkan
- 1 sdm kental manis
- Kenari cincang secukupnya
- 2 loyang loaf ukuran @20x10x7 cm
Cara membuat :
- Mixer telur, gula palem sampai mengembang kental berjejak
- Masukkan tepung, maizena, susu bubuk, bumbu spekuk yang sudah diayak sebelumnya. Aduk perlahan. Bisa pakai mixer dgn kecepatan rendah.
- Masukkan mentega cair dan kental manis. Aduk balik.
- Tuang ke loyang yang sudah dioles dengan mentega dan taburi tepung sedikit. Taburi kenari.
- Oven selama kurang lebih 40 menit (tergantung ovennya ) api atas bawah.
- Setelah matang langsung dibalik dari loyang supaya kue tidak turun.
0 Response to "Resep Ontbijtkoek Jadul"
Posting Komentar